Котлеты куриные рубленые
Ингридиенты:
| Куриное филе |
500 г. |
| Лук (крупный) |
1...1,5 шт. |
| Чеснок (крупный) |
2 зуб. |
| Петрушка |
1 пучек. |
| Майонез |
1 ст.л. |
| Крахмал |
2…2,5 ст.л. |
| Яйцо |
1 шт. |
| Соль |
по вкусу. |
| Перец черный молотый |
по вкусу. |
| Смесь перцев молотая |
по вкусу. |
Описание:
-
Куриное филе нарезать кубиками.
-
Лук и петрушку мелко нарезать. Чеснок выдавить через пресс.
-
Добавить майонез, крахмал, яйцо, перец, соль и хорошо вымешать.
-
Поставить в холодильник на 30…60 мин.
-
Выкладывать ложкой на разогретую сковороду с растительным маслом.
