Описание:

• На дно банки уложить листья вишни, хрена, смородины, укроп, чеснок, перец душистый и черный.
• Сложить огурцы в банку и залить кипятком (укутать и, желательно, оставить до полного остывания, но, можно и до теплого состояния).
• Слить воду в кастрюлю, добавить сахар и соль, довести до кипения.
• В банку добавить уксус.
• Залить банку «по вінця» кипящим сиропом.
• Закатать, перевернуть и укутать.
• Через сутки убрать банки в место хранения.