Описание:

• Подогреть воду, примерно, до 30…40°С.
• Добавить сахар, размешать до полного растворения.
• Высыпать дрожжи в воду, оставить, примерно, на 10…15 мин.
• Вылить воду с дрожжами в муку, начать замешивать.
• Добавить растительное масло, продолжить вымешивать, примерно, 5…10 мин.
• Хорошо вымешанное тесто оставить в теплом месте на 45…60 мин.
• Подошедшее тесто разложить по формам для выпекания и оставить в теплом месте на 40…60 мин.
• В разогретую духовку до 180…190°С поставить хлеб и емкость с водой.
• Выпекать 50 мин. (газовая духовка, без конвекции).
• Достать из духовки, накрыть кухонным полотенцем, оставить остывать 2…3 часа.
• Убрать в место постоянного хранения.